Ученые установили, какой овощ самый полезный в мире
Ученые из США очень долго бились над секретом здоровья и долголетия человека, и оказалось, что ни в какой препарат или комплекс витаминов не в состоянии продлить жизнь на столько, на сколько это может сделать обычная морковь.
Как оказалось, наиболее полезный овощ на земле - это обычная морковь.
Много лет ученые исследовали свойства сока моркови и выяснили, что каротиноиды, которые в большом количестве содержащиеся в соке и мякоти овоща, способны продлить жизнь любого человека.
Кроме того, всем нам привычный овощ известен не только как пищевая добавка для приготовления супов, салатов и гарниров, но и как хорошее средство улучшить зрение. Морковный суп употребляют в пищу при упадке жизненных сил и расстройствах желудочно-кишечного тракта.
Ученые советуют начинать пить морковный сок людям, страдающим такими заболеваниями, как атеросклероз, аритмия и анемия, болезни сердца и сосудов.
Очень полезна мякоть моркови для детей и пожилых людей. Рекомендуется употреблять морковь в сыром виде или обработанной паром.
