Боитесь диабета? Ешьте медленно!
Люди, которые едят быстрее, чаще страдают от сахарного диабета второго типа, чем те, кто тщательно пережевывает пищу.
К такому выводу пришли исследователи под руководством доктора Лины Радзевич из Медицинского университета в Литве, передают зарубежные СМИ.
Ученые провели сравнение данных 234 человек, страдающих диабетом, и 468 участников, у которых этого заболевания не было. Оказалось, что более чем двукратное увеличение риска развития диабета второго типа связано со скоростью приема пищи.
Также было установлено, что люди, которые быстро жуют, имеют более высокий индекс массы тела и более низкий уровень образования, чем те, кто ест медленно