Ягоды улучшают память
Новое исследование показывает, что частое употребление ягод положительно влияет на когнитивные функции человека, в том числе, они улучшают память.
Исследователи изучили недавние показатели эффектов воздействия ягод на систему распространения нервных импульсов в мозге.
Исследователи утверждают, что лабораторные тесты на животных показали, что употребление различных видов ягод повышает эффективность работы мозга, путем воздействия на пути распространения нервных импульсов в мозге. Такой эффект может предотвратить развитие таких возрастных заболеваний мозга как болезнь Альцгеймера или слабоумие.
Исследователи изучили недавние показатели эффектов воздействия ягод на систему распространения нервных импульсов в мозге.
Составленный обзор исследований клеточного уровня, среди животных и людей, подтверждает факт того, что черника, ежевика, клюква и клубника положительно влияют на физическое состояние мозга.
Прежде всего, антиоксидантные свойства ягод защищают клетки мозга от разрушения опасными свободными радикалами, которые формируются в процессе «окисление».
Во-вторых, ягоды влияют на то, как нейроны «общаются» между собой в мозгу. Эти изменения могут предупредить воспаление, приводящее к повреждению клеток мозга, тем самым, улучшая когнитивные функции мозга.
