Чай и ягоды улучшают настроение
Способен ли аромат употребляемой пищи повысить нам настроение? Да, на хорошее настроение позитивное влияние оказывают шоколад, ягоды и чай.
Американские химики провели ряд экспериментов с целью выявления продуктов, которые естественным путем помогают человеку настроиться на позитивный лад. Исследователями из Американского химического общества было изучено около 1700 природных соединений. Наибольшее внимание ученые уделяли продуктам, издавна известным человечеству как индикаторы повышения настроения.
В результате исследования ученые подтвердили гипотезу о том, что ряд продуктов имеют свойство естественным путем модулировать настроение человека. К ним относятся шоколад, черника, малина, клубника, чай.
Кроме того, продукты, обладающие ароматом, способствующим повышению нашего настроения, успешно поддерживают когнитивное здоровье человека и улучшают его умственные способности и память.