Фаст-фуд повреждает мозг
Проведенные учёными из Брауновского университета исследования свидетельствуют, что фаст-фуд вызывает слабоумие.
Фаст-фуд повреждает мозг
Повреждение мозга обусловлено ненормальным притоком к нему крови, вызванным повышенным кровяным давлением и уровнем холестерина в крови при питании фаст-фуд.
Последние исследования ученых подтвердили, что виновниками тому являются присутствующие в фаст-фуде ферменты, не позволяющие клеткам организма нормально использовать запасы инсулина.
Сюзанна де ла Монте из Браунского университета в США заявила, что в ходе опытов над крысами, которым вводилось вещество, не позволяющее мозгу использовать запасы инсулина в организме, у грызунов быстро развивалась болезнь Альцгеймера.
Грызуны не воспринимали информацию, теряли память и болели диабетом, который, в свою очередь, провоцировал развитие болезни Альцгеймера. В мозге животных были обнаружены липкие бета-амилоидные бляшки, точно такие же, как в мозге людей, страдающих слабоумием.
