В ходе заседания Европейского сообщества репродуктологии и эмбриологии человека, которое прошло в Стамбуле, ученые из Гарвардской школы общественного здоровья обнародовали результаты исследования, которое проводили под руководством профессора Джорджа Чаварри.
Согласно полученным учеными данным, употребление в пищу оливкового масла, авокадо и листьев салата более чем в три раза увеличивает эффективность лечения от бесплодия и помогает зачать ребенка с помощью экстракорпорального оплодотворения (ЭКО).
Это свойство объясняется мононенасыщенными жирами, которые входят в состав таких продуктов как в оливковое масло, орехи, семечки. 147 участниц эксперимента прошли обследование, которое подтвердило, что их шансы зачать малыша возросли в 3,4 раза после того, как они начали систематически употреблять эти продукты.
Согласно теории исследователей, мононенасыщенные жиры помогают забеременеть потому, что благодаря им в организме «затухают» воспалительные процессы.