IQ можно повысить с помощью специального меню
Для начала разберемся, какие вещества в продуктах питания заставляют «тупить» острый ум. По мнению ученых, это главная причина атеросклероза — холестерин. Оседая на стенках сосудов, «вредный» холестерин приводит к нарушению мозгового питания. Он содержится в яйцах, сале, сметане, жирном мясе. Перебрать суточную норму этого вещества можно, если съесть более двух куриных яиц. В природе существует и «полезный» холестерин: им богата красная фасоль, оливковое и соевое масло, апельсиновый сок, помидоры.
Чтобы память и ум как можно дольше сохранились, нужно воздерживаться от избыточного употребления поваренной соли и сахара. Первое может привести к кровоизлиянию в мозг, а второе — к инфаркту.
А вот витаминные комплексы, которые продаются в аптеках, способствуют улучшению мозгового кровообращения: клетки серого вещества получают больше кислорода, активизируется обмен веществ, быстрее проходят нервные импульсы, а значит, увеличивается «скорость мысли». Поливитамины также предотвращают развитие склероза и помогают усваиваться глюкозе.
Для улучшения работоспособности и мыслительной деятельности полезны:
Цинк
Свойства: улучшает память, способствует концентрации внимания
Содержится: морская рыба, хлеб и индюшатина
Бор
Свойства: улучшает активность головного мозга
Содержится: яблоки, брокколи, виноград, груши
Кальций
Свойства: отвечает за функционирование нервной системы
Содержится: молочные продукты, апельсины, курага
Железо
Свойства: способствует концентрации внимания
Содержится: ливер, мясо, сухофрукты, фасоль, зеленые овощи
Витамины В1, В2, В3
Свойства: отвечают за память, помогают бороться с утомляемостью
Содержится: пшеничные отруби, орехи, каши, обезжиренное молоко, мясо.
Витамин F
Свойства: помогает бороться с депрессией
Содержится: зелень, капустные листья, шпинат
Йод
Свойства: отвечает за работу эндокринной и кроветворной систем
морская капуста, мидии, креветки, йодированная соль
Антиоксиданты
Свойства: нейтрализуют действие свободных радикалов — причины онкозаболеваний
Содержится: черника, клюква, свекла, жирная рыба и шпинат.
Related posts
- Питание детей по графику снижает IQ
- По показателю IQ четырехлетняя девочка догнала физика-теоретика Стивена Хокинга
- Есть на ночь не вредно?
- Ученые - едой бизнесвумен компенсируют дефицит радости
- Что есть на ужин?
- Продукты, которые нельзя есть перед сном
- Найден молекулярный механизм регулирования аппетита
- Мигрень и диета - какая связь?
- 7 правил очищения организма
- Низкокалорийная диета облегчает климакс